2014欽州事業單位面試熱點：舌尖2喧賓奪主 　　

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　　熱點概述

　　大型美食紀錄片《舌尖上的中國2》火熱開播，引發了新一輪的收視狂潮。《舌尖上的中國2》通過傳遞中國人敬畏傳統尊重自然的飲食之道，以食物為窗口開啟中華人文美食之旅，引發各地觀眾熱議。有人喜歡令人垂涎欲滴的美食，有人更愛打動人心的故事。實際上，美食與故事缺一不可，把南北東西不同地域的觀眾聚集在一起的，還是每個人都可以找到的情感共鳴，有人說是鄉愁，歸根結底是你我他的共同信仰--家。

　　《舌尖上的中國2》不僅延續了第一季通過美食講述各地民俗、生活的故事，畫面也尤其唯美。在展現中國飲食文化博大精深的同時，更加折射出普通老百姓對傳統飲食文化的那份尊重、熱愛和傳承。

　　相關評論

　　新華網：

　　“在四季變化中，中國人尋找美食的秘密。盡管生活越來越遠離自然，但人們能夠在餐桌中品嘗四季變換、時間流轉”。吃貨們的福利來了，《舌尖上的中國》第二季將播出。對于是否能在深夜“解饞”滿足大家的“食欲”，總導演陳曉卿說，美食是一個特別私人的東西，你覺得解饞的別人不一定解饞。而且，在第二部中也展現出了導演組更大的“野心”，透過美食，還描繪了當代中國人在時代變遷下的悲歡離合。《舌尖》第一季大火之后，接下來做《舌尖2》似乎也成為順理成章的事，但在陳曉卿看來，《舌尖2》希望傳達出一些“更在意”的東西，除了介紹中國的好吃的之外，更重要的是，通過這些好吃的，能夠看到我們熟視無睹的一些事。生活在這個時代，每個人都經歷著太多的歡樂與痛苦，但中國人能苦中作樂，把喜悅通過美食呈現。我們在關注生存的同時，更注重人們對生活的熱愛。因此，《舌尖2》比《舌尖1》更多地觸碰了社會層面的內容。

　　新浪網： 《舌尖上的中國》這部追尋中國飲食文化傳統的紀錄片獲得國內外觀眾的一致稱贊。現在，央視拍攝了第二季，不過這一次中國觀眾的反響并沒有上一次那么強烈。在第二季中，制片人似乎更在意扣動觀眾的心弦，而不是味蕾。食物的制作者和食用者成了主角，而不是食物本身，有喧賓奪主之嫌。《舌尖上的中國Ⅱ》第一集的內容詳盡無遺地展示了各種獨具中國特色的美食，從酥油蜂蜜、清燉跳跳魚到雷山魚醬，再到泉州蘿卜飯，但真正的重點是這些美食背后的故事。

　　中國新聞網： 每周五晚，看“舌尖”已成為以往在這天關注綜藝節目的電視觀眾的重大轉變，然而5月3日晚，這些觀眾卻被閃了一下腰。《舌尖上的中國2》第三集播出后，多數網友表示這集不好看了，敘事亂，食材重復，太過重視美食，少了人文的調劑。是眾口難調，還是這一集“舌尖”的質量確實變差了?

　　新浪娛樂： 《舌尖2》作為一部令國人驕傲，且產生了巨大國際影響的紀錄片，已經成了國產紀錄片的標桿性作品。正因如此，觀眾期待看到完全原創、中國制造的影像，對其的要求格外嚴格。有網友指出：“頻發‘借鑒’問題不及早說明，這么多來幾次太倒胃口。就算發個微博賣個萌說今天這集我們采用了BBC的哪些手法，也比被揪出來才匆匆解釋的好，這樣下去會慢慢消耗觀眾的耐心和好感。美食固然是美的，但吃貨不是那么好忽悠的”。

　　模擬題

　　近日，大型美食紀錄片《舌尖上的中國2》熱播，有網友反映美食鏡頭太少，故事情節太多，也有人認為這更多地關注美食背后的民生問題，對此請問你怎么看?

　　參考解析

　　繼大型美食紀錄片《舌尖上的中國》熱播并取得強烈反響之后，《舌尖上的中國2》再度襲來，迅速成為觀眾的一場視覺與味覺盛宴。與第一季相比，第二季的播出引發了諸多爭議，歸根結底在于爭論美食與故事孰多孰少、孰輕孰重。

　　一方面，有人鐘愛美食背后打動人心的故事，因為這些故事正是中國飲食文化甚至整個傳統文化的精髓。紀錄片只是一條紐帶，拉近了觀眾和漸行漸遠的鄉土中國的距離，它讓觀眾看到了一個更真實而美麗的中國。

　　另一方面，有人則更喜歡令人垂涎欲滴的美食，與人人能夠接受的美味相比，第二季反映的留守兒童與剪不斷的鄉愁等現實問題讓他們覺得沉重和感傷。他們習慣了娛樂節目，也習慣了只要享受，不要難受，因而不習慣過于折射民生的美食節目。另外，第二季還被指抄襲BBC的拍攝技巧，違背了大眾對中國特色節目的期望。

　　在我看來，《舌尖2》的這一變化雖然減少了對美食的描述，但更多地詮釋了鄉土中國及其博大精深的文化。包括最近的漢字熱、懷舊熱、家訓熱，其實都反映了人們開始尋找傳統文化，開始重視傳統文化中的人和事。因此，我們需要用更理性、全面的眼光來看待《舌尖2》的轉型。

　　在如今這樣一個快速、浮躁的社會，許多電視節目的取向愈來愈趨于低俗、浮躁，嚴重誤導了觀眾的價值導向，而《舌尖2》的播出帶來了一絲清風，也給其他節目的制作起到了模范作用，值得所有電視人借鑒。同時，作為電視媒體的受眾，觀眾也不能過多地停留在節目本身，而應當在觀賞的同時多思考隱藏在節目背后的內涵和意義，領悟制作者真正想表達的情感。一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。如果只追求色香味，就會忽略掉舌尖中國的文化血脈，而沒有文化、情感內涵的食品工業，勢必只剩下營利取向，不利于精神文明的建設。因此，少一些浮躁和娛樂，多一些文化和傳承，讓中國傳統特色文化永駐，我們生活的世界才會變得更美好，才能打造一個真正的美麗中國。

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